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(2人前) ・鰻の蒲焼き・・・1尾 ・ご飯・・・240g ・鰻のたれ・・・適量 ・卵・・・1個 ・三つ葉・・・適量 1.炊きあがったご飯に1cm幅に切った ...
うなぎ養殖の発祥地とされ、その歴史は明治中期より現在に至る。毎年12月〜4月にかけて、うなぎの種苗(シラスウナギ)を浜名湖周辺で採取し湖畔近隣の養鰻池で養殖しています。全国に向け出荷されていま...