鰻のレシピ 

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ひつまぶし 店主絶賛レシピ
ひつまぶし

材料

(2人前)
・鰻の蒲焼き・・・1尾
・ご飯・・・240g
・鰻のたれ・・・適量
・卵・・・1個
・三つ葉・・・適量

作り方

 1.炊きあがったご飯に1cm幅に切った
    鰻の蒲焼きを豪快に加え、ご飯と混ぜる。
 (混ぜる時に鰻のたれで味を整えても良い)

 2.器に盛り、お好みで錦糸卵や
    三つ葉等を添えて出来上がり!
 (お茶をかけても美味しくいただけます)



株式会社 丸半堀江商店
鰻