しらす 

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瀬戸のあらじおのみを使用 自然の恵みそのまま。


減塩しらす干し/1袋100g

特に質の良いしらす干しを、即座に袋詰めし直ちに冷凍。出来たての風味をギュッと封じ込めました。地方発送にも最適な商品です。自社従来製品に比べて、ナトリウムを25%カットして造りました。(脱酸素剤入り)

減塩しらす干し/1袋100g



上干(じょうかん)ちりめん/1袋100g

上干ちりめんは、上乾ちりめんとも書きます。この上なく乾かすことで、風味と旨味がより凝縮されています。出来たてを袋詰めにしました。地方発送にも最適な商品です。(脱酸素剤入り)

上干(じょうかん)ちりめん/1袋100g



釜揚しらす/1パック180g

ゆでたての釜揚しらすをその場でパックしています。みずみずしくてツルッとした食感がたまらない、とってもジューシーな味わいです。


期間限定品3月下旬〜12月頃まで
釜揚(かまあげ)しらす/1パック200g




量り売り/100gよりご注文承ります 常時出来たてのしらす干しを数種類ご用意しています。 御進物に化粧箱も各種取り揃えております。 300g〜1kg




しらす干し/量り売り

パラパラとほぐれていて、その1匹1匹に旨味が凝縮されています。しっとりとした食感がたまりません。

しらす干し/量り売り
上干ちりめん/量り売り

カリカリと音が聞こえるぐらい干しあげました。噛みしめる程に旨味が、口いっぱいに拡がります。

上干ちりめん/量り売り



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