
![]() 特に質の良いしらす干しだけを即座に袋詰めにし冷凍。 |
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![]() 上干ちりめんは、上乾ちりめんとも書きます。この上なく乾かすことで、風味と旨味がより凝縮されています。出来たてを袋詰めにしました。地方発送にも最適な商品です。(脱酸素剤入り) |
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![]() ゆでたての釜揚しらすをその場でパックしています。みずみずしくてツルッとした食感がたまらない、とってもジューシーな味わいです。 ![]() ![]() |
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![]() パラパラとほぐれていて、その1匹1匹に旨味が凝縮されています。しっとりとした食感がたまりません。 ![]() |
![]() カリカリと音が聞こえるぐらい干しあげました。噛みしめる程に旨味が、口いっぱいに拡がります。 ![]() |
「しらす」を使ったオススメレシピ紹介! ![]() |
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