鰻 http://www.maisaka-maruhan.com/ 2026-04-10T06:06:22+09:00 text/html 2023-10-06T00:00:00+09:00 しらす・ちりめん・海苔・海産物の老舗　舞阪丸半堀江商店 http://www.maisaka-maruhan.com/unagi/?mode=detail&article=1 うなぎ養殖の発祥地とされ、その歴史は明治中期より現在に至る。毎年12月〜4月にかけて、うなぎの種苗（シラスウナギ）を浜名湖周辺で採取し湖畔近隣の養鰻池で養殖しています。全国に向け出荷されていますが非常に人気が高く常に品薄状態です。 本場浜名湖の新鮮な鰻だから美味しい白焼き。ふっくら肉厚の絶品です。本来の味をどうぞ。白焼き　2,538円（税込）※生鮮食品のため、漁の状況により金額が変わる場合があります。 特製のタレで丹精込めて焼き上げました。食欲をそそる赤褐色のテリと味をご堪能ください。蒲焼き／真空パック　2,322円（税込）※生鮮食品のため、漁の状況により金額が変わる場合があります。 「鰻」を使ったオススメレシピ紹介！ text/html 2010-12-07T00:00:00+09:00 しらす・ちりめん・海苔・海産物の老舗　舞阪丸半堀江商店 http://www.maisaka-maruhan.com/unagi/?mode=detail&article=2 （2人前） ・鰻の蒲焼き･･･1尾 ・ご飯･･･240g ・鰻のたれ･･･適量 ・卵･･･1個 ・三つ葉･･･適量  1.炊きあがったご飯に1cm幅に切った     鰻の蒲焼きを豪快に加え、ご飯と混ぜる。  （混ぜる時に鰻のたれで味を整えても良い）  2.器に盛り、お好みで錦糸卵や     三つ葉等を添えて出来上がり！  （お茶をかけても美味しくいただけます）